Сегодня хотел приготовить и показать вам довольно редкий вид плова, который и в свое-то время имел очень ограниченную географию, пока не был забыт. Но, скажу честно, с утра стало лениво. Очень. То ли погода влияет, то ли еще чего… Поэтому доел вчерашнюю манчизу и решил не мудрствовать лукаво, а показать такую немудреную штуку, как куриные ножки в пакете. Даже прогулялся до магазина и купил чуть больше килограмма куриных голяшек.
Все, что нужно для этого блюда, так это пакет для запекания. А остальное – что бог послал. Да, еще я прикупил попутно в магазине первое попавшееся «Maggi на второе». Но можно что угодно в зависимости от вкусов.
Ну и поехали. Голяшки помыл, сложил в чашку и засыпал вот этим самым из пакета. Перемешал и отставил типа мариноваться.
Взял луковицу. Порезал ее кольцами.
Распотрошил кольца, переместил к голяшкам и перемешал.
Почистил четыре картофелины и порезал их пятаками.
Теперь переместил голяшки с луком в пакет для запекания, туда же картошку и вспомнил, что у меня остался черешок сельдерея. Порезал его и тоже в пакет. Перевязал хорошо и сделал вверху семь дырок иголкой, чтобы пакет не лопнул.
Теперь на лист его и в духовку. На среднем огне за час все это дойдет до кондиции. А сам пошел заниматься своими делами. И потом ни сковородок, ни кастрюль не мыть.
Через час переместил на блюдо. И получилось очень даже ничего. Может, оно и немудрёно, но в случае приступа лени очень даже выручает. Так что, мужики, берите на заметку :-)
Ключевые теги: курица, лук, картофель.
Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+
- Вконтакте
- Facebook
- Мой мир
- Одноклассники
- Google+
Распечатать
