Главная > Губерния > Уникальный центр исследования функциональных продуктов питания появится в ЮУрГУ

Уникальный центр исследования функциональных продуктов питания появится в ЮУрГУ


15 октября 2020, 12:00. Разместил: AzAzA
Уникальный центр исследования функциональных продуктов питания появится в ЮУрГУ Источник: ЮУрГУ




Уникальный центр, разработки которого помогут заменить лекарства полезными натуральными продуктами, создадут на базе Южно-Уральского государственного университета. Центр будет заниматься развитием функционального питания – современной науки, включающей изучение биоактивных соединений и создание функциональных пищевых продуктов, сообщает управление медиакоммуникаций и мониторинга ЮУрГУ.Центр функциональных продуктов питания будет работать под руководством профессора Собхи Ахмеда Азаба Аль-Сухайми из Египта. Сотрудникам центра предстоит экстрагировать природные соединения, на основании которых будут создаваться новые продукты, полезные для здоровья человека. Некоторые смогут заменить лекарства, другие вместе с медицинскими препаратами поспособствуют быстрому лечению болезни.«Мы планируем создать центр функциональных продуктов питания на базе Южно-Уральского государственного университета для участия в современном мировом научном движении. В ЮУрГУ есть все ресурсы для этого: современное оборудование, компетентные специалисты и наработки, связанные с исследованием и развитием перспективного направления»,— рассказал Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми.



Уникальный центр исследования функциональных продуктов питания появится в ЮУрГУ Источник: ЮУрГУ

Вернуться назад