20 сентября 2021 года, около 19 часов 51 минуты, в городе Озерск, на ул. Кыштымская - 12, водитель, 1980 года рождения, управляя автомобилем «Шевроле Круз» совершил наезд на пешехода, мужчину 1962 года рождения, который переходил проезжую часть в неустановленном месте 
С 24 по 26 сентября в Челябинске пройдет II Всероссийский литературный форум #РыжийФест! Если в первые два дня форум пройдет на площадке Центра международной торговли (пр. Ленина, 35), то в третий день #РыжийФест отправится по городам региона – 26 сентября известные российские авторы приедут на творческие встречи с жителями Сатки, Озёрска и Миасса 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа 
В Челябинской области на карантин по ОРВИ закрыты 480 классов в 140 школах 
После летних каникул ветераны труда и спорта Озёрского городского округа продолжили свои спортивные состязания 
В Челябинской области резко взлетело атмосферное давление. Эксперты рассказали, к чему готовиться в ближайшие дни 
В Челябинской области вновь похолодает 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа 
Территориальная избирательная комиссия Озерского городского округа опубликовала протоколы с результатами голосования на выборах депутатов Государственной Думы РФ...
| Авторские разделы » Алексей Козедубов
Баурсаки каждый день
Блюдо, которое сегодня будет представлено, очень популярно у тюркоязычных народов. От относительно северных (татары и башкиры) до совсем южных (уйгуры). Называют его по-разному, все зависит от языка, но любому понятно, что это: бугирсаки, багурсак, бўғирсоқ, баурсаки. Подают чаще всего по мусульманским праздникам, но баурсаки настолько хороши, что их получается много, могут храниться пару недель и уходить и с чаем, и с любым другим напитком. Фактически кондитерское изделие. Подробнее
Мой младший поглощает майонез тоннами. И никакие уговоры не помогают. А ведь знаю, что это отнюдь не полезно. Да еще и при нынешнем качестве. Пришлось делать самому. Это не сложно 3-4 минуты и минимум продуктов. Натуральных. 
Осталось после моей витаминной дамламы кое-что, а именно одно яблоко и одна айва. Не пропадать же добру. Поэтому делаем простой, но столь же витаминный напиток. Он вкусен и очень полезен. 
Узбекская лепешка – это чудо из чудес. Тот, кто ее пробовал, никогда уже не забудет. А жившие там и поменявшие место жительства люди всю жизнь будут испытывать ностальгические чувства, вспоминая нон, узбекский хлеб. 
Базилик, который в Узбекистане зовется райхон, знают все. Знают также, что, в основном, он бывает двух видов: зеленый и фиолетовый. А знают ли, что из фиолетового можно делать замечательный освежающий напиток? Мало того, что это вкусно, получается еще и кладезь всяких полезностей. Ведь в народной медицине чудо-трава применяется против гастрита, колита, язвы, очень показана кормящим матерям для выделения молока. Используют райхон и для заживления ран, при простуде и т.п. Устанешь перечислять. В Узбекистане также им отгоняют мух и комаров. 
Вот 
Алыча у нас известна слабо. А в южных и восточных краях очень популярна. Слышали же, наверное, про грузинские соусы типа ткемали, тклапи. Это из алычи. Но у нас почему-то считают, что это сделано из сливы. В прошлом году весной в Челябинске я пожадничал и купил у своего любимого торговца аж целый килограмм сушеной алычи. 
На этот раз еще один фрагмент мира восточных сладостей. Когда-то любимое лакомство узбекских ребятишек. Сейчас, правда, он редкий гость на столах, ибо его вытеснили всякие готовые разности. Вопрос только в том, насколько они натуральны и полезны… Да вообще халвайтар – блюдо очень популярное у тюркских народов. А что это такое? Если сказать совсем просто, жидкая халва. Но и то очень условно… 
Кто не слышал о восточных сладостях? Пожалуй, нет такого человека. О, это целый мир… Однако же мало кто знает, что состав их очень просто, но процесс приготовления довольно трудоемок. Сегодня предлагаю приготовить нишалду, которую можно приобрести на щедрых базарах Узбекистана. Покупает человек эту чудную вещь, и не догадывается, сколько труда в нее вложено.