Тухум ковурма. Попробуй, догадайся…
Когда говоришь «жареные яйца», у большинства соотечественников возникает перед глазами вполне привычная картина: глазунья. И все? Оказывается, в это словосочетание где-то вкладывается совсем другой смысл. Сейчас время завтрака, и я сооружу тухум ковурма – жареные яйца по-узбекски. Подробнее