В ближайшие дни геомагнитное поле Земли будет возбужденным 
17-19 апреля в отдельных районах Челябинской области сохраняется высокая пожарная опасность (IV класс горимости по региональной шкале) 
15 апреля в Москве состоялась 1/8 финала Высшей лиги Международного союза КВН, в которой приняла участие челябинская команда «Город N».
15 апреля 2021 года Общественная палата Челябинской области провела пленарное заседание, посвященное подведению итогов работы V созыва.
| Авторские разделы » Алексей Козедубов
Зимний салат под февральский ветер
Февраль – это такое время, когда зима уже порядком достала и хочется солнца, тепла и пения птичек. Пару дней тут что-то вроде наклевывалось, но… опять холод, опять ветер, опять безнадега. Посему и салат сегодня сугубо зимний, который готовят в Узбекистане в холодные месяцы, когда овощей минимум - салат из репы и гороха. Подробнее
В Ташкенте тоже бывает зима. Конечно, она совсем не такая как в России. Но все же некоторый (сравнительный) дефицит овощей и фруктов ощущается. По ташкентским меркам, естественно. Так, в общем-то, и родился зимний лагман, рецепт которого подсказали мои ташкентские друзья. Думаю, что и авторами его тоже являются они, поскольку я в свою бытность ничего подобного не встречал. 
Вот не зря я недавно вспомнил про репу. И даже нашел и применил ее 
Вот я и решил приготовить шолгом-шурпу, то есть, шурпу с репой, и поделиться рецептом этого замечательного супа. Блюдо крайне полезное. Особенно хорошо идет в зимние дни, согревает тело и душу, хорошо помогает от простуды. Так что садоводы и огородники, взяв рецепт на заметку, могут высаживать у себя на участках репку и запасать ее на зиму.