Реклама на сайте|Обратная связь Среда, 15 июля, 01:19
Регистрация на сайте
Авторизация
| Губерния

За сутки умерло 3 пациента с коронавирусом в Челябинске, Снежинске и Сосновском районе

За прошедшие сутки в Челябинской области зарегистрировано три случая смерти пациентов с подтвержденным диагнозом коронавирусная инфекция Covid-19 в Челябинске, Снежинске и Сосновском районе Подробнее

| Официально

Налоговая напоминает

Налоговая напоминаетНалоговая инспекция сообщает, что срок предоставления налоговой декларации по налогу на доходы физических лиц по форме 3-НДФЛ за 2019 год перенесен до 30.07.2020, в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 02.04.2020 №409. Вместе с тем, срок уплаты налога остался прежним – 15 июля 2020, на этом хочется заострить внимание граждан. Подробнее

| Губерния

Главное контрольное управление Челябинской области следит за соблюдением ограничений, связанных с эпидемией коронавируса

Главное контрольное управление Челябинской области на протяжении трех месяцев реализует новые для себя полномочия, проверяя в период эпидемии новой коронавирусной...

| Губерния

Всероссийский проект «Деревья — памятники живой природы» отмечает юбилей

Всероссийская программа «Деревья — памятники живой природы» в этом году отмечает 10-летний юбилей. Проект направлен на поиск и сохранение уникальных старовозрастных...

| На правах рекламы

Что такое анализ инвестиционной привлекательности и какому бизнесу он необходим в 2020 году?

Инвестиционный анализ коммерческой недвижимости – это оценка эффективности денежных вложений с позиции окупаемости или дальнейшей пересдачи объекта в аренду.

Этот анализ – профессиональный инструмент в руках брокера и он не ограничивается поверхностным сравнением объектов и их арендных ставок между собой. Подробнее

| УВД Озерского городского округа

«Подросток — Шанс»

«Подросток — Шанс»На территории Озерского городского округа проведен второй этап оперативно-профилактического мероприятия «Подросток - Шанс». Мероприятие направлено на пресечение совершения несовершеннолетними повторных преступлений и правонарушений. Подробнее

| Происшествия

Не уступил дорогу и совершил ДТП

Не уступил дорогу и совершил ДТП13 июля 2020 года, около 20 часов 44 минут, на нерегулируемом перекрестке улицы Челябинская 33, водитель, 1994 года рождения, управляя

автомобилем марки Киа Спектра, двигаясь по второстепенной дороге, не предоставил преимущество в движении автомобилю ВАЗ 21099 под

управлением водителя 2000 года рождения, приближающемуся по главной, в результате чего произошло столкновение. Подробнее

| Губерния

Личный фотоаппарат Игоря Курчатова покажут в Историческом музее Южного Урала

В Исторический музей прибыла очередная коллекция предметов для будущей выставки «Ядерный щит», посвященной истории южноуральских «запреток». На этот раз около трех...

| Губерния

Телеканал Russia Today запустил онлайн-школу для молодых журналистов

Медиаспециалистов ждут творческие задания, строгие дедлайны и много правок. До последнего этапа – возможности реализовать себя в одной из редакций RT – дойдут только...

| Губерния

Благодаря займу ФРП челябинский завод сможет модернизировать региональную авиационную инфраструктуру

Федеральный Фонд развития промышленности одобрил радиозаводу «Полет» (в составе холдинга «Росэлектроника» входит в госкорпорацию Ростех) заем в рамках программы...

| Авторские разделы » Алексей Козедубов

Хасип палов, еще один обалденный вариант

Коли уж закупился всем необходимым для хасипа, то решил использовать ситуацию на полную катушку. Сам хасип – это очень хорошо и до умопомрачения вкусно. Но есть ведь еще и плов с этой наивкуснейшей колбасой. Рецепт очень древний. Возник, очевидно, среди скотоводческой части населения Узбекистана. До сравнительно недавнего времени был практически полностью забыт, но по крупицам восстановлен Каримом Махмудовым. Надо сказать, что у этого плова есть и медицинские показания. Он полезен при колитах, а также болезнях печени и селезенки.

Приготовление хасипа я уже подробно описал. Осталось добавить то, что необходимо в данном случае для плова:

  • 1 кг риса;
  • ~200-250 г лука;
  • 1 кг моркови;
  • ~200-250 растительного масла;
  • зира;
  • соль.

Первым делом конструируем хасип. Как я уже сказал, это описано здесь. А дальше все так же, как в других рецептах плова: разогреваем масло, обжариваем лук, добавляем щепоть-другую зиры, потом обжариваем морковь. Как только сделали эти первые шаги, начинаются отличия. На морковь укладываем хасип.

Заливаем горячей водой, чтобы она только покрыла продукты. Добиваемся закипания и в этот момент протыкаем колбасу в 5-6 местах иголкой, чтобы не лопнула. Убавляем огонь до слабого кипения и варим на медленном огне примерно час-полтора.

Далее пробуем зирвак на соль (напоминаю, что он должен быть чуть пересоленным). Закладываем рис. При необходимости добавляем воды. Делаем огонь на полную катушку и варим до полного исчезновения жидкости.

Затем накрываем плов и упариваем его на самом малом огне в течение получаса.

По готовности аккуратно вынимаем хасип, перемешиваем плов и выкладываем на блюдо. Хасип режем кружочками и кладем сверху и по бокам горки плова. Красотища! И вкуснятина!

2016-01-15YEKT15:53:00

Ключевые теги: рис, растительное масло, морковь, лук, зира.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Июль 2020 (214)
Июнь 2020 (343)
Май 2020 (203)
Апрель 2020 (295)
Март 2020 (256)
Февраль 2020 (217)
Обсуждаемые новости