Реклама на сайте|Обратная связь Среда, 22 ноября, 17:54
Регистрация на сайте
Авторизация
+ Добавить Новость
Город Online
Город OnLine
Акция «Техника безопасности»
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Ноябрь 2017 (204)
Октябрь 2017 (351)
Сентябрь 2017 (356)
Август 2017 (372)
Июль 2017 (252)
Июнь 2017 (327)
Студия визуальных решений «Ника»
| Авторские разделы » Алексей Козедубов

Печень с черносливом – братья навек

Мне нравятся необычные сочетания, когда соединяются продукты, в общем-то, как бы неподходящие друг к другу и вместе не употребляемые. Чаще всего бывает, что просто работают стереотипы, а экспериментировать в ущерб себе боимся. Вот, например, печень с черносливом.

Чтобы приготовить ее, нужно взять:

  • печени – 700-800 г
  • луковицу – 1 шт.
  • чернослива без косточек – 150-200 г
  • соль
  • черный молотый перц
  • растительное масло – 50-70 г
  • воды – 100 г.

Печень очистим от пленок и протоков, порежем небольшими ломтиками, лук полу- или четвертькольцами, чернослив кусочками.

В сковороду нальем масла и хорошо его разогреем. Обжарим лук до прозрачности.

 Запустим печень и обжарим ее в течение 15 минут.

 Далее – чернослив, соль, перец и воду. Накроем крышкой и потушим еще 15 минут.

 Вот и готово. Можно посыпать укропом. Употреблять как самостоятельное блюдо или с гарниром. Просто, быстро и вкусно.

Ключевые теги: печень, чернослив.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-+1+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Обратите внимание, что комментарии проходят предварительную модерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления (даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами). Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
 
Представьтесь, пожалуйста:
 
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
color
|
hide
quote
translit
Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Введите код: