Реклама на сайте|Обратная связь Понедельник, 25 сентября, 12:58
Регистрация на сайте
Авторизация
+ Добавить Новость
Город Online
Город OnLine
Акция «Техника безопасности»
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Сентябрь 2017 (283)
Август 2017 (372)
Июль 2017 (252)
Июнь 2017 (327)
Май 2017 (242)
Апрель 2017 (261)
Студия визуальных решений «Ника»
| ---

На Южном Урале руководители молочного производства и переработки договорились о цене на молоко

Сохранение закупочных цен на молоко-сырьё на уровне сложившихся за последние несколько месяцев, а также возможность увеличения цены для стратегических партнёров молокоперерабатывающей отрасли, — таков итог встречи руководителей молочных заводов и крупных молокопроизводящих аграрных хозяйств Челябинской области, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Открывая совещание, министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков отметил, что в 2016 году в молочной отрасли региона впервые за несколько последних лет отмечен рост производства молока, в том числе увеличилась молочная продуктивность — до 5053 килограммов за год в среднем от каждой коровы. Сельхозорганизации и фермерские хозяйства произвели 175 тысяч тонн этого продукта. С учётом сбора снабженческо-сбытовыми кооперативами молока у населения, реализовано на переработку свыше 200 тысяч тонн. До 2016 года производство молока-сырья в Челябинской области снижалось, и результатом этого процесса стал тот факт, что молочные заводы стали закупать недостающие для загрузки производственных мощностей объёмы в соседних регионах. «Значительная часть молочной продукции изготавливается на молокозаводах Челябинской области из привозного сырья, — добавил Сергей Сушков. — В 2016 году почти 230 тысяч тонн было закуплено молокопереработчиками в Свердловской области, Пермском крае, в Башкортостане и Удмуртии. Поэтому сегодня перед молочной отраслью губернатором Челябинской области Борисом Дубровским поставлена задача увеличения объёма собственного молока». В 2017 году тенденция роста молочного производства в Челябинской области сохраняется, но, по убеждению руководителей молочных предприятий, необходимо зафиксировать закупочную цену на молоко в цепочке «молочная ферма — молочный завод». Во многих регионах, в том числе в Челябинской области, накануне летнего периода цена на сырьё снижается, потому что лето — период «большого молока», которое дешевеет в соответствии с законами рынка. Но сегодня ситуация в экономике сложилась так, что любое снижение цены реализации молока для предприятий молочного животноводства грозит обернуться серьёзными финансовыми проблемами. Рост цен на энергоносители, семена, минеральные удобрения, которые используются в производстве кормов, на ветеринарные препараты, на запчасти к сельхозтехнике вынуждает молокопроизводителей «ходить по самому краю» рентабельности, как выразился руководитель СПК «Сарафаново» Валерий Шалагинов. Средняя закупочная цена на молоко-сырьё в 2016 году и в первую треть 2017 года в Челябинской области составляла 21,2 руб. за кг. В регионах, откуда завозится на Южный Урал молоко-сырьё, цена чуть выше — около 22 руб. за кг. Себестоимость производства молока в Челябинской области в 2016 году составляла в среднем 17 руб. за литр. Это достигнуто за счёт оптимизации производственных издержек. Ещё ниже себестоимость сделать крайне трудно, считают специалисты. К тому же, уверен председатель СХПК «Черновской» Владимир Александров, эта цифра не отражает реальные расходы животноводов. В расчёт не принимаются затраты на выращивание ремонтного молодняка и амортизационные отчисления на обновление животноводческих помещений. В итоге большинству молочных хозяйств не хватает оборотных средств для развития производства. В этой ситуации увеличение закупочной цены даже на 50 копеек за килограмм позволит молочным предприятиям направлять больше средств на своё развитие. Генеральный директор группы компаний «Российское молоко» (марка «Первый вкус») Владимир Чапайкин считает, что закупочная цена на молоко складывается в зависимости от конъюнктуры рынка. Полностью перекладывать на переработчиков ответственность за финансовое состояние молокопроизводящих сельхозпредприятий неправильно. Тем не менее, Владимир Чапайкин согласен, что компромисс искать нужно, и с ним согласились все участники встречи. Ситуацию в молочной отрасли ярко обрисовал руководитель «Совхоза Акбашевский» Нургали Зарипов: «У нас нет задачи жить за счёт переработчиков. Но и закупочную цену снижать в зависимости от сезона в нынешних условиях не нужно. У нас большие затраты на ту же электроэнергию — для нас поставщик установил стоимость киловатт-часа шесть рублей. Мы стараемся всеми силами экономить, даже воду для того, чтобы помыть вымя у коровы перед дойкой, греем на дровах и на угле». Даже небольшая прибавка к закупочной цене окажет ощутимую помощь предприятиям молочного животноводства, уверен начальник управления по развитию сельхозпроизводства областного минсельхоза Александр Завалищин. В свою очередь, хозяйства продолжат работу по снижению себестоимости продукции. Значительным подспорьем этому является и ежегодная государственная поддержка в виде субсидий на расходы по производству и реализации молока. Итогом встречи стала договорённость о сохранении уровня закупочных цен на молоко в Челябинской области, а также о совместных действиях молочных заводов, аграриев и министерства сельского хозяйства по развитию молочной отрасли региона.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Обратите внимание, что комментарии проходят предварительную модерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления (даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами). Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
 
Представьтесь, пожалуйста:
 
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
color
|
hide
quote
translit
Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Введите код:

Обсуждаемые новости