Реклама на сайте|Обратная связь Понедельник, 12 апреля, 05:40
Регистрация на сайте
Авторизация
| Городские новости

«Волшебство звука» вновь в Озерске

7 и 8 апреля  в Детской музыкальной школе №1 состоялись прослушивания в рамках VIII Международного фестиваля-конкурса «Волшебство звука». Для нашего города...

| Губерния

В Челябинске состоялся семинар по вопросам правового регулирования оплаты труда в органах местного самоуправления

Управление государственной службы и противодействия коррупции правительства Челябинской области совместно региональной Контрольно-счетной палатой 9 апреля провели...

| Губерния

Правительство Челябинской области прорабатывает перспективные направления развития Бакальского городского поселения

Глава региона Алексей Текслер посетил Бакал в марте 2021 года и по итогам сформулировал ряд поручений, которые затрагивают, в том числе, точки роста муниципалитета,...

| Губерния

Организации среднего профессионального образования Южного Урала готовятся к демонстрационному экзамену

Челябинская область вошла в топ-10 рейтинга WorldSkills Russia по подготовке к проведению демонстрационного экзамена. Регион занял 6-е место по охвату компетенций...

| Губерния

В Челябинской области поздравили победителей регионального конкурса «Экспортер года»

Завершился региональный этап всероссийского конкурса «Экспортер года» для субъектов малого и среднего предпринимательства, организованный в рамках нацпроекта «Международная...

| Губерния

Челябинская область продолжает выстраивать коммуникации промышленных предприятий региона с госкорпорациями

Челябинский завод «ДСТ-Урал» представил свои разработки руководителям транспортных подразделений ПАО «Газпром» со всей страны. Госкорпорация ведёт целенаправленную...

| Губерния

В Чебаркуле чествовали энергетиков, отличившихся при устранении последствий февральских снегопадов и метелей

Заместитель губернатора Челябинской области Станислав Мошаров сегодня от имени губернатора Алексея Текслера вручил награды специалистам МРСК «Урала» – «Челябэнерго»...

| Городские новости

Поддержка ветеранов – одно из важных направлений социальной политики Озерского городского округа

Ветераны Великой Отечественной войны защищали Отечество, строили государство, рисковали здоровьем. Поэтому меры социальной поддержки ветеранов – это не только материальная...

| Губерния

В Уйском районе молодым семьям вручили жилищные сертификаты

В администрации Уйского муниципального района накануне состоялось торжественное вручение свидетельств о праве на получение социальной выплаты на приобретение или...

| Губерния

На Южном Урале все больше женщин присоединяется к проекту «Успешная мама – счастливая семья!»

В Челябинской области благотворительная организация «Истории хороших дел» реализует социально значимый проект «Успешная мама – счастливая семья!». Стартовавший...

| Новости » Наука и образование

Озерские атомщики продлевают срок хранения овощей

Атомщики из Озерска с помощью радиации, похоже, научились продлевать срок хранения овощей. Эксперимент проводят на картофеле.

Казалось бы, реакторный завод и картофель – вещи не совместимые, однако не для озерских атомщиков. Они уверены: облучение корнеплода может в разы увеличить его срок хранения. Показывают промежуточные результаты эксперимента: вот картофель, который хранился без обработки, а этот – подвергся воздействию радиации. Разница очевидна.

“При стерилизации уничтожаются все микроорганизмы, при этом нет загрязнения радиоактивного и нет свойств радиоактивных”, – отмечает Сергей Шампаров, инженер-технолог реакторного завода.

Чудо-технологию здесь называют “холодной стерилизацией”. Ее применяют при обработке медицинских приборов и перчаток. На очереди овощи. Картофель помещают в своеобразные бидоны с тяжелой и толстой крышкой, потом погружают в бассейн с кобальтовыми блоками. Они-то и меняют свойства корнеплода.

Холодная стерилизация – совместный эксперимент регионального Минсельхоза и предприятия “Маяк”. Такой прибор для обработки в стране пока один. Однако, рассказывают на реакторном заводе, в мире эта технология применяется давно. Например, в США первый эксперименты провели еще в начале 60-х годов. А сейчас так стерилизуют практически все овощи и зерно.

“На сегодняшний день можно говорить, что это абсолютно безопасно. И методом дезинфекции обрабатываются не только семена различных культур, но и пищевые продукты. Особенно это распространено в США, Канаде и Китае”, – говорит Александр Раевский, заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области.

Теперь облученный картофель будет храниться под надзором ученых в южноуральском сельскохозяйственном НИИ. А на заводе готовятся стерилизовать партию бананов. Что покажут лабораторные исследования, станет известно в марте.

https://www.cheltv.ru

2018-02-26YEKT08:01:00

Ключевые теги: ПО Маяк, овощи.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (1)

Гость,

На сегодняшний день можно говорить, что это абсолютно безопасно

Ну и говорите ).

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Апрель 2021 (186)
Март 2021 (624)
Февраль 2021 (530)
Январь 2021 (383)
Декабрь 2020 (578)
Ноябрь 2020 (476)
Обсуждаемые новости