Реклама на сайте|Обратная связь Понедельник, 19 апреля, 05:13
Регистрация на сайте
Авторизация
| Новости

Геомагнитное поле Земли 17 и 18 апреля будет возбужденным

В ближайшие дни геомагнитное поле Земли будет возбужденным Подробнее

| Городские новости

Оперативная информация

17-19 апреля в отдельных районах Челябинской области сохраняется высокая пожарная опасность (IV класс горимости по региональной шкале) Подробнее

| Губерния

Челябинские КВНщики вышли в четвертьфинал Высшей лиги КВН

15 апреля в Москве состоялась 1/8 финала Высшей лиги Международного союза КВН, в которой приняла участие челябинская команда «Город N».
Игра включала в себя три...

| Губерния

Российских пенсионеров приглашают принять участие в VII Всероссийском конкурсе «Спасибо интернету – 2021»

19 апреля 2021 года начнется прием работ на VII Всероссийский конкурс «Спасибо интернету – 2021», организованный ПАО «Ростелеком» и Пенсионным фондом России (ПФР)...

| Губерния

Общественная палата Челябинской области подвела итоги работы V созыва

15 апреля 2021 года Общественная палата Челябинской области провела пленарное заседание, посвященное подведению итогов работы V созыва.

Подробнее

| Губерния

Модернизированные библиотеки Златоуста встречают гостей

В середине апреля библиотечная система Златоуста встречала гостей. Представители министерства культуры Челябинской области, областной библиотеки для молодежи, руководители...

| Губерния

Playback-театр, перкуссия и космос без космоса: в Камерном театре открывается новая выставка

19 апреля в галерее челябинского Камерного театра открывается новая выставка «Космос наш. Наш космос». Вернисаж пройдет под звуки перкуссии.
Очередная экспозиция...

| Губерния

Столица Южного Урала принимает фестиваль любительских театров «Две маски»

Девять лучших непрофессиональных театральных коллективов страны приедут на конкурсные гастроли в Челябинск. 17-18 апреля столица Южного Урала принимает IV Всероссийский...

| Губерния

В Агаповском районе заработал первый на Южном Урале государственный приют для животных

Государственный приют для животных без владельцев, первый в Челябинской области, начал принимать «постояльцев» в апреле 2021 года. Расположенный в 30 километрах...

| Губерния

Пожароопасный сезон начался в лесах Челябинской области

Ликвидировано 10 лесных пожаров на площади 41,77 га. Возгорания произошли в Карталинском, Кунашакском, Пластовском, Саткинском и Чебаркульских лесничествах. В тушении...

| Губерния

Опыт ОАО «Хлебпром» вошел в число лучших практик программы «Лидеры производительности»

Опыт ОАО «Хлебпром» вошел в число лучших практик программы «Лидеры производительности» Источник: ОАО «Хлебпром»




Минэкономразвития РФ аккумулировал лучшие проекты 2019 года, реализованные в рамках образовательной программы «Лидеры производительности». Из более чем 200 работ были отобраны 24 примера реального повышения эффективности процессов предприятий-участников национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». В числе практик, рекомендуемых экспертами для тиражирования, представлен и опыт ОАО «Хлебпром».Повышать производительность труда на предприятии начали в 2019 году с потока производства торта «Сказка новая». По итогам полугодия удалось сократить время протекания процесса с 31 до 16 часов (51,6%), а незавершенное производство в потоке – с 512,4 до 369,8 руб./шт. (27,8%). При этом увеличили выработку тортов на 15% на человека в смену – с 200 до 230 штук. Наибольший эффект принесли внедрение непрерывного потока в производстве, снижение размера партии, улучшение организации рабочих мест и операций в потоке, а также сокращение времени переналадки и простоя оборудования.«Главной задачей был поиск внутренних резервов для увеличения объемов производства. Компания так хорошо зарекомендовала себя, что спрос порой превосходит предложение. При этом возможности наращивания мощностей без серьезных капиталовложений ограничены, сам процесс изготовления тортов трудоемкий, технология сложная, в ней велика доля ручного труда. Нам нужно было оптимизировать ручные процессы, правильно выстроить производственные потоки, исключив потери», - вспоминает директор по производству ОАО «Хлебпром» Андрей Долгин.Когда команда предприятия вступила в обучающую программу, проведенный анализ показал, что производительность на участке можно увеличить на 15-17%, устранив потери времени. Выяснилось, что минута простоя оборудования в среднем обходится компании в 4 тысячи рублей. Таким образом, лишний час мойки конвейерной линии в день стоит более 7 млн рублей недополученной прибыли в месяц. Еще один источник потерь – плановые ремонты, которые проводятся по графику без учета реальной потребности.Первых результатов роста производительности удалось добиться практически без затрат – за счет обучения сотрудников и оптимизации процесса мойки линии без потери качества выпускаемой продукции. Так, количество моек уменьшили почти вдвое, изменив подход к сбыту и использованию складских запасов готовой продукции.Предиктивная инструментальная диагностика оборудования (вибродиагностика, замеры температуры узлов трения и т.д.) снизила число ремонтов и затраты на них, ведь теперь ремонтируется только то, что действительно нужно.Дальнейший анализ затрат от потерь времени на ремонты и обслуживание оборудования позволил посчитать окупаемость инвестиций и принять решение об автоматизации этих процессов, в том числе, внедрить программу, которая учитывает фактически проведённые ремонты, их графики и периодичность проведения. Сейчас время простоя оборудования составляет около 2% от общего времени работы. Эксперты подсчитали, что если снизить его всего на 0,5%, то в пересчете на производительность линии эффективность работы технической службы повысится на 18%.Автоматизированная система учета и заказа запчастей и усиление контроля качества ремонтов позволят предприятию без существенных затрат нарастить производительность труда на 20% в перспективе трех лет.«В данном случае интересна переоценка стоимости времени. Кейс «Хлебпрома» так и называется - «Где искать потерянное время». В ежедневном потоке дел ряд процессов воспринимается как должное, руководители перестают видеть детали, которые складываются в общую картину потерь. Региональный проект «Адресная поддержка производительности труда на предприятиях», который Фонд развития промышленности Челябинской области ведёт по поручению Минпрома, призван показать, какбез привлечения больших бюджетов добиться впечатляющего экономического эффекта, просто исключив эти потери. А главное – вовлеченные в нацпроект сотрудники проникаются концепцией плавного улучшения производственного цикла и начинают вносить свои предложения по оптимизации процессов», - говорит директор регионального ФРП Сергей Казаков.***ОАО «Хлебпром» – это четыре производственные площадки, расположенные в разных уголках России. В Челябинске осуществляется производство тортов и пирожных под брендом «Mirel». Объем производства челябинской площадки - до 24 000 тонн в год.Обучение сотрудников предприятий-участников нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости» по программе «Лидеры производительности» входит в число разработанных Минэкономразвития России системных мер поддержки. Они позволят предприятиям к 2024 году достичь темпов роста производительности труда не менее 5% в год за счет внедрения культуры бережливого производства. Создание условий для ежегодного прироста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России и является основной целью нацпроекта, утвержденного указом Президента РФ. 
2020-10-09YEKT14:00:00
Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!

Комментарии (0)

{comments_news}
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Апрель 2021 (336)
Март 2021 (624)
Февраль 2021 (530)
Январь 2021 (383)
Декабрь 2020 (578)
Ноябрь 2020 (476)
Обсуждаемые новости