Ученые ЮУрГУ разработали умную пленку, которая сигнализирует о порче продуктов.
Сообщается, что разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов. Подробнее

Афиша со 2 по 10 января 2026 года.
Как подготовить свой организм к новогоднему ночному застолью.
Южный Урал встретит Новый год с 30-сантиметровыми сугробами и потеплением.
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа.
Южный ветер принесет потепление в Челябинскую область 26 декабря.
МЧС рекомендует южноуральцам не вешать гирлянды на шторы и тюль.
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа.
В новогодний сборник рецептов России вошли два блюда из Челябинской области.