Обратная связь Четверг, 8 января, 19:03
Регистрация на сайте
Авторизация
| Общественная жизнь

Дорогие друзья, наши читатели и жители города!

Дорогие друзья, наши читатели и жители города! Подробнее

| Общественная жизнь

В центре внимания. Предновогодние праздники в Озёрске.

В центре внимания. Предновогодние праздники в Озёрске. Подробнее

| Общественная жизнь

Озёрск музыкальный. Концерт «Для дружной такой компании».

Озёрск музыкальный. Концерт "Для дружной такой компании". Подробнее

| Общественная жизнь

Озёрск музыкальный. Концерт «Снова песня раздается» в ОГКИ.

Озёрск музыкальный. Концерт "Снова песня раздается" в ОГКИ. Подробнее

| Общественная жизнь

Что нужно есть перед новогодним застольем.

Что нужно есть перед новогодним застольем.

Голодать весь день перед пиршеством нельзя. Подробнее

| Общественная жизнь

Что нужно есть перед новогодним застольем.

Что нужно есть перед новогодним застольем.

Голодать весь день перед пиршеством нельзя. Подробнее

| Общественная жизнь

Полицейский Дед Мороз на Южном Урале поздравил воспитанников детских центров.

Полицейский Дед Мороз на Южном Урале поздравил воспитанников детских центров. Подробнее

| Общественная жизнь

Оперативная обстановка.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Новости » Наука и образование

Ученые ЮУрГУ разработали умную пленку, которая сигнализирует о порче продуктов.

Сообщается, что разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов.

«В состав разработанной в рамках гранта РНФ биоразлагаемой пленки входит уникальный активный компонент – гидролизат белка. Он придает пищевой оболочке антиоксидантные и противомикробные свойства, которые позволяют увеличить срок хранения продукта в ней на три дня», – добавили в вузе.

Все варианты пленки демонстрируют одни и те же свойства в разной степени, что позволяет правильно подобрать упаковку для любого пищевого продукта с учетом его специфики (степень влажности продукта, его текстура, особенности порчи).

https://dostup1.ru/society/Uchenye-YuUrGU-razrabotali-umnuyu-plenku-kotoraya-signaliziruet-o-porche-produktov_174970.html

2024-03-28PKT15:44:00

Ключевые теги: ЮУрГУ, ученые, научные разработки, продукты питания.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Погода
Топ просмотров