Бажовский фестиваль пройдет в Челябинской области с 20 по 22 июня.
Сорвал сирень — попал в тюрьму: юрист предупредил о наказании для тех, кто хочет сделать бесплатный букет.
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. 
Прокладкой тоннелей для метротрама в Челябинске займется китайская компания. 
Сегодня четверг 15 мая 2025 года. 
Ильменский заповедник в Челябинской области отмечает 105‑летие.Сообщается, что разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов.
«В состав разработанной в рамках гранта РНФ биоразлагаемой пленки входит уникальный активный компонент – гидролизат белка. Он придает пищевой оболочке антиоксидантные и противомикробные свойства, которые позволяют увеличить срок хранения продукта в ней на три дня», – добавили в вузе.
Все варианты пленки демонстрируют одни и те же свойства в разной степени, что позволяет правильно подобрать упаковку для любого пищевого продукта с учетом его специфики (степень влажности продукта, его текстура, особенности порчи).
