Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 26.07.2024 г. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 25.07.2024 г. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 24.07.2024 г. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 23.07.2024 г. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 22.07.2024 г. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 19.07.2024 г. 
Музей-заповедник «Аркаим» откроет ленд-парк на фестивале исторической реконструкции. Сообщается, что разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов.
«В состав разработанной в рамках гранта РНФ биоразлагаемой пленки входит уникальный активный компонент – гидролизат белка. Он придает пищевой оболочке антиоксидантные и противомикробные свойства, которые позволяют увеличить срок хранения продукта в ней на три дня», – добавили в вузе.
Все варианты пленки демонстрируют одни и те же свойства в разной степени, что позволяет правильно подобрать упаковку для любого пищевого продукта с учетом его специфики (степень влажности продукта, его текстура, особенности порчи).
