Утром 15 января на трассе под Миассом спасли от мороза семью с четырьмя детьми.
На Южном Урале при активном участии жителей благоустроили свыше 150 территорий. 
Оперативная обстановка на 15.01.2026 год. 
В Челябинской области определились тренды на имена для новорожденных.
Челябинская область станет площадкой для съемок фильма «Автостопом до мечты» 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. 
Водителей призвали отказаться от дальних поездок из‑за морозов на Южном Урале.
В Челябинске протестировали двигатель для высокоскоростного поезда. 
Сегодня вторник 13 января 2026 года. Пожалуй, самый новогодний салат в России — оливье. С 2009 года рассчитывается «индекс оливье». Он отражает изменение цен на продукты, которые нужны для приготовления этого салата. Эксперты Контрольно-счетной палаты (КСП) Челябинской области выяснили, что в ноябре 2023 года «индекс оливье» вырос на 3,3%. Стоимость пяти порций салата составила 261 рубль 80 копеек.
«Следует отметить, что за последние три года это минимальный скачок „индекса оливье“. Так, в 2020—2021 годах увеличение составляло 14%, а в 2021—2022 годах — 4%. При этом стоимость оливье выросла меньше, чем общая годовая инфляция в Челябинской области (+6,62%)»,
— отмечают в КСП.
Эксперты Контрольно-счетной палаты составили советы для жителей Челябинской области, чтобы приготовление самого народного салата не обернулось большими тратами и чтобы не столкнуться с дефицитом в предновогодние дни. Следует уже сейчас покупать консервы и продукты с длительным сроком хранения. Если есть овощи с огорода — используйте их по максимуму. Посмотрите стоимость необходимых продуктов на маркетплейсах, ведь там может быть дешевле, чем в обычных магазинах. Впрочем, и в торговых точках у дома или по пути на работу могут устраивать акции, поэтому стоит отслеживать цены и там.
По данным КСП, среди ингредиентов больше всего подорожали яйца. Эксперты КСП говорят об увеличении стоимости материально-технических ресурсов, повышении затрат на обслуживание оборудования, росте расходов на автопарк (доставка, техобслуживание, ремонт).
https://www.1obl.ru/news/ekonomika/indeks-olive-v-chelyabinskoy-oblasti-vyros-na-3-3/
