Реклама на сайте|Обратная связь Вторник, 24 апреля, 11:48
Регистрация на сайте
Авторизация
+ Добавить Новость
Город Online
Город OnLine
Акция «Техника безопасности»
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Апрель 2018 (299)
Март 2018 (314)
Февраль 2018 (391)
Январь 2018 (302)
Декабрь 2017 (304)
Ноябрь 2017 (309)
| Губерния

Цех бортпитания челябинского аэропорта получил европейский сертификат качества

На днях Международный аэропорт «Челябинск» получил «европейский» сертификат соответствия системе качества и безопасности применительно к производству продуктов питания, в том числе бортового питания авиапассажиров. Оператор бортового питания в Челябинске — ООО «Челябинск кейтринг сервис» завершил процесс внедрения европейских стандартов качества HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points — «Анализ рисков и критические контрольные точки»).

НАССР сегодня является ведущей методикой обеспечения безопасности пищевых продуктов. Она осуществляет контроль над всеми этапами производства: от выбора поставщиков до финальной загрузки питания в самолет. Получение сертификата европейского качества позволит челябинскому аэропорту повысить собственный рейтинг среди авиаперевозчиков и привлечь еще больше пассажиров.

— Цех бортового питания занимает площадь в 1500 квадратных метров, его расчетная производительность составляет до 5000 рационов в сутки. Интернациональной командой специалистов, работающей в Челябинске, под руководством шеф-повара компании LSG Sky Chefs по регионам Восточной Европы и Африки, Томаса Мюнцеля (Tomas Munzel), были разработаны разнообразные варианты меню, способного удовлетворить самые взыскательные вкусы, — сообщили в пресс-службе международного аэропорта «Челябинск».

Отметим, что с февраля этого года внедрение международных стандартов качества HACCP станет обязательным требованием ко всем производителям пищевой продукции.

http://www.1obl.ru/news/
Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Обратите внимание, что комментарии проходят предварительную модерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления (даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами). Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
 
Представьтесь, пожалуйста:
 
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
color
|
hide
quote
translit
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Введите код:
Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.

Обсуждаемые новости