Реклама на сайте|Обратная связь Воскресенье, 22 октября, 13:22
Регистрация на сайте
Авторизация
+ Добавить Новость
Город Online
Город OnLine
Акция «Техника безопасности»
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Октябрь 2017 (260)
Сентябрь 2017 (356)
Август 2017 (372)
Июль 2017 (252)
Июнь 2017 (327)
Май 2017 (242)
Студия визуальных решений «Ника»
| Губерния

Моцареллу будут производить на заводе в Еткульском районе

Сыропроизводители Челябинской области в скором времени представят свой сорт моцареллы. Предприниматели обещают, что сырье будут закупать у местных фермеров. Кроме того, оборудование для производства сыра собрано на Южном Урале. У бизнесменов теперь есть возможность занять нишу рынка, которая освободилась после введения санкций против ввоза продукции европейских производителей.

В 1993 году компания приобрела новое оборудование из Швеции, вместе с ним шведская сторона предоставила технологию производства сыра хусхол. За 22 года компания произвела почти все известные марки сыров, и даже изобрела собственный сорт «ореол». Сейчас техника на заводе обновилась, один из известнейших сыров — сулугуни — южноуральцы производят на новом оборудовании, созданном в Златоусте. Помимо этого, в ближайшее время предприниматели готовы представить свою моцареллу.

— Наше предприятие делает основной упор на мягкие сыры, такие как адыгейский и сулугуни. С тех пор, как были введены санкции и стали ввозить меньше западных мягких сыров, у нас появилась возможность занять эту часть рынка. Мы собираемся производить всем известный сыр сорта моцарелла. Плюс наших сыров в том, что они абсолютно экологичны и без химических добавок. Продукция для производства берется опять же у южноуральских фермеров. В ближайшем будущем мы сварим несколько опытных партий, выберем рецептуру лучших образцов и запустим производство, — заявил заместитель директора еткульского сырзавода «Ореол» Александр Шелестов.

Пока предприниматели решают вопрос о том, где продавать продукцию. Сыровары открывают свои точки продажи либо торгуют в магазинах индивидуальных предпринимателей. Возможности расширяться у производства есть, так что сыровары надеются наладить поставки продукта крупным торговым сетям.

Источник: http://www.1obl.ru/news/ekonomika-i-biznes/motsarellu-budut-proizvodit-na-zavode-v-etkulskom-rayone/

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Обратите внимание, что комментарии проходят предварительную модерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления (даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами). Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
 
Представьтесь, пожалуйста:
 
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
color
|
hide
quote
translit
Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Введите код: