Работники магазинов уже продумывают варианты замещения турецких товаров.
В челябинские супермаркеты из Турции поставляют овощи и фрукты. Около 20% помидоров и 15% мандаринов на южноуральских прилавках — турецкие. Также из этой страны везут сладости, но их совсем немного. Магазины Челябинской области уже готовятся к замещению.
— Есть совершенно минимальные продажи печенья, лукума, но это копейки в продажах. Если не будет
Эксперты отмечают: сложнее будет с турецким текстилем. По словам специалистов, произвести аналог турецкой жаккардовой ткани для портьер российские фабрики пока не могут. При этом одежду из Турции без проблем могут заменить китайские производители. Отмечается, что дубленки и шубы из КНР будут даже дешевле.
— Я не могу сказать точно, но мы можем торговать другим товаром. У нас есть товары и европейского производителя, и из Китая товары присутствуют. То, что произведено в Стамбуле — дешевле, наверное, но есть и другие страны. Например, Китай. Он стал сейчас много всего отшивать. И качество этих вещей не сильно уступает, кроме того, эти товары еще дешевле, — заявил менеджер челябинского салона Mondial Евгений Евсеев.
Рестораторов возможность турецкого эмбарго тоже не смущает. Турецкие кафе большую часть продуктов закупают у местных поставщиков. Например, заведения челябинской сети «Анталия» в Турции закупают только фасоль, чечевицу и специи. При желании эти продукты можно найти и в России. Так что в случае эмбарго меню кафе, если изменится, то незначительно.