Реклама на сайте|Обратная связь Понедельник, 23 мая, 19:47
Регистрация на сайте
Авторизация
| УВД Озерского городского округа

Житель Озерска привлечен к уголовной ответственности за кражу велосипеда из подъезда.

Следственным отделом УМВД России по ЗАТО г. Озерск окончено расследование уголовного дела, возбужденного по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 158 Уголовного кодекса Российской Федерации (кража). Подробнее

| Губерния

Из Челябинска запустят прямые рейсы в Стамбул с 7 июня

С 7 июня из Челябинска будут отправляться прямые рейсы в турецкий Стамбул. Об этом сообщили в пресс-службе авиакомпании Red Wings. Подробнее

| Городские новости

Домашняя крыса умерла от бешенства в Озерске.

В Челябинской области зафиксирована смерть от бешенства уже второй домашней крысы – питомец скончался в Озерске 20 мая, диагноз подтвержден в лаборатории. Подробнее

| Городские новости

Информация о заболеваемости COVID-19

Межрегиональное управление №71 информирует, в период с 16.05.2022г. по 22.05.2022г. у граждан, проживающих на территории Озерского городского округа, зарегистрировано 31 новый случай заболевания COVID-19. Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 23.05.2022 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Губерния

Синоптики назвали дату прихода летней жары на Южный Урал.

Синоптики дали долгосрочный прогноз погоды на Южном Урале – плавное повышение температуры начнется с 25 мая, когда потеплеет до 20 градусов, однако дожди разной степени интенсивности сохранятся до 6 июня. Подробнее

| Информация ГИБДД

Госавтоинспекция напоминает правила движения на электросамокатах, гироскутерах, сигвеях, моноколесах и велосипедах.

Сегодня на улицах городов нередко можно встретить множество людей, в том числе, детей и подростков, как на обычных велосипедах, так и на альтернативном транспорте: моноколесо, гироскутер, электросамокат и др. Вместе с тем, не все знают, что при управлении такими транспортными средствами и устройствами тоже необходимо соблюдать Правила дорожного движения. Подробнее

| Губерния

Автомобили «Урал» пройдут по «Шелковому пути» в 2022 году

Автомобили «Урал» примут участие в международном ралли «Шелковый путь» – гонка стартует в июле в Астрахани и, объединив несколько регионов, финиширует через 4 380 км в Москве. Подробнее

| Городские новости

Вниманию автомобилистов!

Уважаемы жители Озерского городского округа! Управление капитального строительства и благоустройства администрации Озерского городского округа, доводит до сведения информацию:

22.05.2022 г. временно будет перекрыто движение автотранспорта с 10.30 до 13.00 час., на территории въезда к Храму Покрова Пресвятой Богородицы по ул. Матросова. Подробнее

| Губерния

22 мая ожидаются осадки в виде мокрого снега.

22 мая местами ожидаются сильные осадки в виде мокрого снега, налипание мокрого снега на провода, гололёдные явления, порывы ветра до 20 м/с. Подробнее

| Авторские разделы » Алексей Козедубов

Китайские (???) мясные лепешки

Сегодняшним днем лепешки. Китайские лепешки с мясом. Сомневаюсь, что они китайские, ибо уж больно не похожи ни технологией, ни ингредиентами – ни тебе улиток, ни червей…. Скорее, тут уйгурский след. Но раз так называют, пусть будет. Главное, что просто и безумно вкусно.

Для приготовления понадобится:

пресное тесто – 700-800 г

говяжий фарш – 700 г

чеснок – 4 зубчика

имбирь ~20-25 г

зеленый лук – 1 пучок

соевый соус ~20 г

соль.

Фарш готовим следующим образом: в прокрученное мясо режем зеленый лук, на мелкой терке трем чеснок и имбирь, солим, добавляем соевый соус. Все хорошо перемешиваем. Готово.

 Делим тесто на восемь равных частей.

 Так же поступаем с фаршем.

 Из теста катаем тонкую лепешку диаметром примерно 25 см. Затем от середины по радиусу делаем разрез.

 Кладем часть фарша и распределяем его равномерно, не задевая внешний край. И одну четвертину круга оставляем свободной.

 Теперь начинаем сворачивать. Первой загибаем свободную четвертину и с залепляем край.

 Теперь идем дальше и заворачиваем получившийся треугольник. Слепляем края.

 Ну, и теперь последний шаг. И снова слепляем. Получился один сплошной треугольник. Это и есть китайская мясная лепешка. Подобным образом поступаем с оставшимся тестом и мясом.

 

 Через 5-7 минут переворачиваем, накрываем и держим еще столько же времени. Готово! Вытащив лепешки, закладываем следующие, а эти смазываем маслом. Бон аппетит!

Да, у кого-то, возможно, сразу возникнет вопрос: «Тесто - черт с ним! А мясо-то прожарится?» Уверяю вас, прожарится! Вон на фотографии видно.

2018-02-03PKT14:12:00

Ключевые теги: пресное тесто, говяжий фарш, зеленый лук, чеснок, имбирь.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Май 2022 (117)
Апрель 2022 (159)
Март 2022 (162)
Февраль 2022 (145)
Январь 2022 (155)
Декабрь 2021 (165)
Топ просмотров