Реклама на сайте|Обратная связь Суббота, 5 декабря, 15:58
Регистрация на сайте
Авторизация
| Губерния

Трассу М-5 полностью остановят сегодня в Челябинской области

В Челябинской области в субботу, 5 декабря, вечером остановят трассу М-5 – кратковременное ограничение вводится в связи с монтажом опоры для интеллектуальной транспортной системы Подробнее

| Губерния

Вадим Евдокимов рассказал о планах на 2021 год в сфере культуры и спорта

Заместитель губернатора Челябинской области Вадим Евдокимов в онлайн-режиме провел пресс-конференцию на тему «Планы на 2021 год: культура, спорт, реализация национальных...

| Городские новости

5 декабря — Международный день волонтера

От всей души поздравляем вас с Днем волонтера! Этот праздник объединяет миллионы людей, оказывающих бескорыстную помощь ближним, нацеленных творить добро, созидать,...

| Губерния

Мороз и давление – синоптики рассказали о погоде в Челябинской области в выходные

В предстоящие выходные дни синоптики обещают морозную погоду без осадков и высокое атмосферное давление Подробнее

| Губерния

Челябинская область получила первую партию вакцины от COVID-19

В Челябинскую область поступила первая партия вакцины от коронавируса – 1000 единиц. Вакцина с соблюдением всех обязательных условий хранения размещена на Областном...

| Губерния

В Челябинске наградили победителей финала VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

Сегодня состоялась торжественная церемония награждения победителей финала VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).
Первый заместитель...

| Губерния

В Челябинской области продолжается работа по улучшению делового климата

Министерство экономического развития продолжает работу по реализации необходимых целевых моделей упрощения процедур ведения бизнеса в рамках поручения губернатора...

| Губерния

Студотряды продолжают сбор благотворительной помощи в рамках акции «Новый год в подарок»

24 декабря заканчивается сбор средств в рамках акции «Новый год в подарок!». В этом году бойцы студотрядов «Апельсин» и «Колесо Фортуны» делают подарки для 46 детей...

| Губерния

До конца года для получения выплат по линии ПФР необходимо оформить карту платежной системы «Мир»

Отделение ПФР по Челябинской области напоминает, что гражданам, которые получают пенсии и иные социальные выплаты по линии ПФР на счета банковских карт платежных...

| Губерния

Бюджет Дорожного фонда Челябинской области в следующем году превысит 18 миллиардов рублей

Объем Дорожного фонда Челябинской области на 2021 год составляет 18 296,6 млн рублей, где 93% — средства областного бюджета и 7% — федерального. Деньги пойдут на...

| Губерния

Южноуральские сыры, соленья, масло будут представлены на Первом национальном конкурсе «Вкусы России»

Южноуральские сыры, соленья, масло будут представлены на Первом национальном конкурсе «Вкусы России» Источник: https://vk.com/russiantastes




Завершилась регистрация участников Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». От Челябинской области приняты заявки семи производителей продуктов питания, в числе которых – изготовители фермерских сыров, тушёнки из гусиного мяса, вареников, подсолнечного масла и квашеной капусты по оригинальным рецептам. С 10 по 30 ноября пройдет оценка заявок, а 19 ноября начнется народное голосование на официальном сайте конкурса https://russiantastes.ru, сообщает региональный минсельхоз.Как отметил заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский, в текущем году в рамках всероссийской выставки «Золотая осень» не проводился дегустационный конкурс из-за онлайн-формата, а значит, южноуральские производители не смогли представить свои качественные продукты на федеральном уровне. Тем не менее возможность заявить о себе появилась с подачи федерального минсельхоза, который объявил конкурс «Вкусы России».В конкурсе будут участвовать ООО «Перспектива» («Брединское масло»), номинация «Вкусное рядом», кооператив «ГусАр» из Аргаяшского района (гусиная тушёнка), номинация «Из нашей деревни», «Петровские соленья» из Красноармейского района, номинация «Вкусное рядом», сельхозкооператив «Уральское подворье» из Агаповского района, номинация «Попробуй, полюбишь». Среди участников также три производителя сыров: «Краснопольский сыровар» – номинация «Вкусное рядом», сыроварня «ИзвестнАя» (село Сыростан) и «Султановская сыроварня» – номинация «Из нашей деревни».Участие в национальном конкурсе сразу трех производителей сыров говорит об интенсивном развитии сыроварения в Челябинской области. И хотя целевой государственной поддержки для этой отрасли не предусмотрено, крестьянские фермерские хозяйства, которые занимаются производством сыров, используют другие виды поддержки, в том числе грантовую. На региональном уровне действует более 20 видов финансовой поддержки аграриев, компенсируются затраты на приобретение сельхозтехники.«По итогам текущего года только на гранты малым формам хозяйствования мы выделили 195 миллионов рублей, и в общей сложности эту поддержку получило 51 крестьянское фермерское хозяйство, – сообщил на недавней пресс-конференции в редакции газеты «Аргументы и факты – Челябинск» Александр Раевский. – Достаточно сказать, что широко сыры были представлены в рамках областной выставки-ярмарки «АГРО 2020». На самом деле это тот продукт, который интересен для покупателя, и то разнообразие, которое появилось на сегодняшний день в Челябинской области, позволяет надеяться на положительную динамику развития этой отрасли».Несмотря на трудности, производство сыров в регионе идет в гору. Главная проблема – нехватка качественного молока, являющегося сырьем для производства сыра – решается в том числе за счет собственного разведения молочных животных.«В прошлом году, когда закончилось козье молоко, мы ездили за тысячу километров за ним в Татарстан, – рассказал владелец сыроварни «ИзвестнАя» Денис Назаров. – Потому что у нас обязательства перед торговыми сетями. Мы пришли к тому, чтобы построить свою козью ферму. Она скоро будет запущена. Следом будет овечья и буйволиная ферма. По коровам мы будем заниматься через механизм кооперативного взаимодействия с производителями, фермами, будем улучшать их качество, доводить их до идеально нужного нам состояния». 
2020-11-11YEKT12:00:00
Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!

Комментарии (0)

{comments_news}
Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Декабрь 2020 (102)
Ноябрь 2020 (476)
Октябрь 2020 (514)
Сентябрь 2020 (493)
Август 2020 (300)
Июль 2020 (441)
Обсуждаемые новости