Сообщается, что с начала текущего года 10 комплексов автоматической фото и видеофиксации выявляли подобные правонарушения. Более 4 тыс. автовладельцев привлечены к ответственности, всем выписаны штрафы в размере 1 тыс. рублей. 
В Челябинской области 5 июня действует штормовое предупреждение. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. 
Городская афиша событий и развлечений с 3-го по 4-ое июня! 
1 июня в Детском парке дети отдыхали, играли и веселились, а взрослые могли обратиться к специалистам администрации с вопросами, касающимися сферы образования и социальной защиты, получить необходимые пояснения. 
На территории торговых рядов по проспекту Карла Маркса организованы работы по устранению утечки на одном из канализационных коллекторов. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. 
В июне заработают сразу несколько новых законов, которые коснутся многих россиян. О вступивших в силу изменениях - в представленном материале! 
1 июня первая смена начнётся в городских лагерях, 3 июня - в загородных здравницах. Их готовность проверяет межведомственная комиссия. Сегодня вместе со специалистами лагерь «Отважных» посетил председатель Собрания депутатов Сергей Гергенрейдер. 
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Уйгурская кухня – поистине вершина. По правде сказать, именно отсюда многие вкусняшки перекочевали в Среднюю Азию и Китай. Или, во всяком случае, взяли свои истоки. Сегодня великолепное блюдо "то гулу", представляющее собой манты и лагман вместе взятые. Как переводится, не ведаю. Знаю только, что связано с цветами, поскольку на тюркских языках «гул», «гюль » - «цветок». Цветки лепить и будем.
Нам понадобится:
- 800-900 г пресного теста
- тыква – 500 г
- лук – 400 г
- черный перец – 0,5 ч.л.
- кориандр – 1 ч.л.
- соль.
Для подливы (сая):
- говядина – 300 г
- лук – 150-200 г
- стручковая фасоль – 100 г
- болгарский перец – 200 г
- красный молотый перец – 1/3 ч.л.
- томатная паста – 2 ст.л.
- соль
- растительное масло – 50 г.
Фарш делается совсем просто. Тыква и лук режутся маленькими кубиками, добавляется черный перец, кориандр и соль, перемешивается. Вот, собственно, и все.
Замешиваем пресное тесто. Я использую проверенный рецепт: 800 г муки, 1 яйцо, 300-350 г холодной воды и соль. Тесто должно получиться тугим, но полежав в целлофановом мешочке 30-40 минут, становится пластичным. Его удобнее поделить на три-четыре части. Каждая раскатывается в тонкий пласт, пласт нарезается на квадраты со стороной примерно 13-14 см.
И начинается лепка «цветов». Сначала слепляются противоположные углы.
Затем квадрат переворачивается, на серединку кладется фарш, и снова залепляются противоположные углы. «Цветы» кладутся на смазанные маслом листы мантоварки.
«Цветы» варятся на парУ 30 минут. А в это время приступаем к приготовлению сая. Хорошо разогреваем масло и обжариваем в нем мясо, порезанное маленькими брусочками. Минут 5-7.
Затем идет лук, порезанный полукольцами. В это же время можно добавить оставшийся фарш. Обжариваем 3-4 минуты.
Пошла фасоль, на обжарку которой все те же 3-4 минуты.
Болгарский перец, порезанный небольшими брусочками. Тоже 3-4 минуты.
Теперь солим, добавляем красный перец и пару ложек томатной пасты. Пару раз перемешиваем.
Заливаем горячей водой до уровня продуктов, доводим до кипения, убавляем огонь до легкого бульканья и варим 25-30 минут. Готовность сая определяется готовностью мяса.
На большое блюдо выкладываем по краям «цветы», а в середину - сай. Очень необычное и вкуснейшее кушанье!
P.S. В Азии принято есть руками, а как уж тут... ))))))
