Реклама на сайте|Обратная связь Воскресенье, 28 февраля, 00:09
Регистрация на сайте
Авторизация
| Происшествия

Во время бурана на трассах в Челябинской области бросили 437 машин

Во время бурана, 23-24 февраля, на дорогах южных районов Челябинской области было броцшено 437 автомобилей Подробнее

| Губерния

В Челябинской области 4 торговых сети подключились к соглашениям по сдерживанию цен

В Челябинской области ряд крупных производственных и торговых организаций заявили о готовности подключиться к федеральным соглашениям о снижении и поддержании цен на сахар-песок и подсолнечное масло Подробнее

| Происшествия

В Кыштыме полицейские помогли эвакуировать жильцов горящего дома

В Кыштыме старшина полиции Николай Плаксин и стажер Никита Нечаев помогли эвакуировать людей из горящего дома Подробнее

| Городские новости

В субботу, 27-го февраля, всё ещё сохраняется морозная погода

27 февраля в Челябинской области сохраняется аномально-холодная погода со среднесуточной температурой воздуха ниже климатической нормы на 7 градусов и более Подробнее

| Городские новости

После усиленной уборки открыта для движения транспорта автодорога, идущая вдоль дамбы

Уважаемые жители округа!

Информируем вас о том, что в настоящее время открыта для движения транспорта автодорога, идущая вдоль дамбы Подробнее

| Губерния

К сервису Яндекс.Афиша присоединились новые учреждения культуры Челябинска

В рамках реализации соглашения о сотрудничестве между правительством Челябинской области и компанией «Яндекс» продолжается работа по развитию сферы культуры в регионе...

| Губерния

Южноуральских пациентов во время снегопада с помощью санавиации доставили на гемодиализ

В период сложных погодных условий, выпавших на последнюю неделю февраля, сотрудники МЧС, Центра медицины катастроф, Центра диализа и министерства здравоохранения...

| Губерния

Волонтеры помогут в организации этапа Кубка мира по фристайлу в «Солнечной долине»

Завершился отбор волонтеров на этап Кубка мира по фристайлу, который пройдет на горнолыжном курорте «Солнечная долина» 13 марта. Заявки подали порядка 250 человек...

| Губерния

В Челябинске состоится первенство УрФО по дзюдо среди юниоров и юниоров до 23 лет

Соревнования в Центре олимпийской подготовки по дзюдо Челябинской области имени А.Е. Миллера являются отборочными на первенство России в данной возрастной категории...

| Губерния

Исторический музей выбрал победителя конкурса метеоритных желаний

В день восьмой годовщины падения метеорита Челябинск, 15 февраля 2021 года, Государственный исторический музей Южного Урала провел конкурс на самое оригинальное...

| Новости

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мороженое и не отравиться

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого и призвал россиян внимательно читать этикетку перед покупкой.

В ведомстве напомнили, что выделяют следующие виды мороженого: молочное и кисломолочное должно содержать не более 7,5% массовой доли молочного жира, сливочное – 8-11,5%, в пломбире – не менее 12%, а в мороженом с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) – не более 12%.

Перед покупкой продукта нужно ознакомиться с этикеткой. «Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие "мороженое с заменителем молочного жира". Не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого с заменителем молочного жира», – говорится в памятке.

В Роспотребнадзоре отмечают, что стабилизаторы – это естественные ингредиенты любого мороженого, они помогают ему сохранять форму. При производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и другие.

Качественное мороженое должно хорошо откалываться, поскольку правильно закаленная мороженая масса всегда имеет плотную консистенцию, а также быть недеформированным, так как если мороженное потеряло форму, то вероятнее всего, был нарушен режим хранения или срок годности продукта на исходе.

Обнаружить растительные жиры при покупке невозможно. Связано это с улучшением технологий производства. Единственный способ понять, добавлял ли производитель в мороженую массу растительные жиры, – это исследовать образец в лаборатории на наличие фитостеринов.

Стоить отметить, что мороженое с растительными жирами стоит значительно дешевле, так как вместо натуральных сливок в состав добавляются пальмовое масло или другие виды растительных жиров.

https://dostup1.ru/society/Rospotrebnadzor-rasskazal-kak-pravilno-vybrat-morozhenoe-i-ne-otravitsya_117038.html

2019-06-10YEKT12:47:00

Ключевые теги: Роспотребнадзор, мороженое, здоровье, качество.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Февраль 2021 (528)
Январь 2021 (383)
Декабрь 2020 (578)
Ноябрь 2020 (476)
Октябрь 2020 (514)
Сентябрь 2020 (493)
Обсуждаемые новости