Реклама на сайте|Обратная связь Суббота, 18 сентября, 15:36
Регистрация на сайте
Авторизация
| Происшествия

В Каслинском районе спасатели нашли 75-летнюю женщину на болоте

В Каслинском районе пожилая женщина заблудилась на заболоченных берегах озера Келейное Подробнее

| Губерния

Более 370 классов закрыли на карантин по ОРВИ в Челябинской области

В Челябинской области обострилась ситуация с сезонными респираторно-вирусными заболеваниями – на карантин по ОРВИ закрыли 371 класс в 118 школах Южного Урала Подробнее

| Городские новости

Новая профессия для молодежи

«Молодежная палата» Челябинской области продолжает прием заявок на участие в проекте «Кадры». Основной задачей проекта является подготовка будущих GR-менеджеров – специалистов по правильному взаимодействию с органами государственной власти Подробнее

| Наука и образование

Южноуральские школьники могут принять участие во Всероссийской олимпиаде по финансовой грамотности

До 5 декабря 2021 года включительно проводится регистрация школьников для участия в «Финатлоне для старшеклассников» — XVII Всероссийской олимпиаде по финансовой грамотности, финансовому рынку и защите прав потребителей финансовых услуг Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 17.09.2021 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа Подробнее

| Городские новости

18 сентября в Озерске пройдет традиционное мероприятие «Кросс Нации»

Всероссийский день бега «Кросс нации» – самое массовое и масштабное спортивное мероприятие на территории России, как по количеству участников, так и по географическому охвату Подробнее

| Губерния

Южноуральских грибников предупредили об отравлении

Южноуральских грибников предупредили о возможности пищевого отравления – его наиболее частой причиной является ботулизм Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 16.09.2021 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа Подробнее

| Городские новости

Генеральный директор Росатома Алексей Лихачев встретился с озерчанами

Новый медцентр межмуниципального уровня, тотальная реконструкция городских КПП и особый статус атомных городов. Это лишь некоторые темы, которых коснулись участники... Подробнее

| Губерния

На Южном Урале разрешили мероприятия до 1 тыс. человек

В Челябинской области разрешили проведение массовых мероприятий до тысячи человек – это связано со снижением заболеваемости коронавирусом Подробнее

| ---

Более 100 фермерских хозяйств региона приехали в Челябинск на фестиваль пельменей

Вчера в Челябинске прошел традиционный фестиваль «Уральские пельмени» на Николу Зимнего. Более 100 фермерских хозяйств предлагали гостям попробовать пельмени собственного производства. Челябинцы остались довольны качеством и ценой предлагаемой продукции, вскоре будет определен победитель ежегодной ярмарки.

Фольклорно-гастрономический форум прошел уже в третий раз подряд при поддержке минкульта региона. По количеству участников он стал рекордным — в нем приняли участие более 100 фермерских хозяйств. Производители предлагали южноуральцам сначала попробовать, а затем и купить свою продукцию. Гости фестиваля, в свою очередь, могли оставить понравившемуся продавцу специальный жетон, который выдавался всем на входе в парк Гагарина. По количеству таких жетонов и будет определен победитель ярмарки.

— Сегодня в фестивале участвуют более 100 фермерских хозяйств, для которых реализация своей продукции это очень важное дело, тем более, в городе, где очень много потребителей. Для горожан, я думаю, это тоже интересно. В соответствии со Стратегией развития региона поддержка малых форм хозяйствования является одной из приоритетных целей. Кроме того, этим мероприятием выполняется еще одно поручение губернатора — на этой ярмарке население может купить качественную и дешевую продукцию, которую изготовили на территории области. В настоящий момент в регионе функционирует около 250 ярмарок вот такого формата. В основном фермеры тут реализуют мясную группу товаров, это и говядина, и свинина, и мясо птицы, — рассказали сайту «Первый областной» в оргкомитет фестиваля.

По словам фермеров, подобные фестивали важны для них с маркетинговой точки зрения: они могут прорекламировать свой товар, который впоследствии будет активнее раскупаться. Производители при этом стараются предложить покупателям не только пельмени, но и другую продукцию: манты, котлеты, хинкали, лапшу.

— Мы очень рады, что есть такие ярмарки, потому мы можем показать людям нашу продукцию, чтобы они узнавали нас, и брали именно нашу продукцию. Приезжаем уже третий год, в прошлом году заняли третье место, а в Чебаркуле даже выиграли, получили грамоты и благодарности от министерства сельского хозяйства, — рассказала сайту «Первый областной» представитель фирмы «Пельмени Богдановские» Елена Овсянникова. — Мы продаем пельмешки из чистого мяса, все натуральное, все из крестьянского хозяйства, тесто также ручная лепка, оно на яйце, все хвалят. У нас фермеры занимаются посадкой пшеницы и различных культур, кроме того, они держат свиней и коров, мы закупаем это у них, и готовим пельмени. У нас штат из 8 лепщиц, ежемесячно готовим около 2 тонн пельменей.

Гости фестиваля также остались довольны ярмаркой. По их словам, продукция на таких мероприятиях не только дешевле, но и качественнее, так как производится вручную.

— Я в магазинах почти не беру, но знаю, что там дороже. А здесь можно сначала и попробовать, а потом уже и взять. Я вот купила 2 килограмма пельменей, очень вкусными мне показались. Такие ярмарки, мне кажется, очень полезными, хочется, чтобы их почаще проводили, — рассказала сайту «Первый областной» гостья фестиваля «Уральские пельмени»

Фоторепортаж о фестивале «Уральские пельмени» на Николу Зимнего смотрите на сайте «Первый областной».

Источник: http://www.1obl.ru/news/eto-interesno/bolee-100-fermerskikh-khozyaystv-regiona-priekhali-v-ch/

2014-12-14YEKT14:01:00
Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Сентябрь 2021 (88)
Август 2021 (191)
Июль 2021 (212)
Июнь 2021 (207)
Май 2021 (163)
Апрель 2021 (444)
Обсуждаемые новости