Реклама на сайте|Обратная связь Воскресенье, 6 декабря, 06:49
Регистрация на сайте
Авторизация
| Губерния

Трассу М-5 полностью остановят сегодня в Челябинской области

В Челябинской области в субботу, 5 декабря, вечером остановят трассу М-5 – кратковременное ограничение вводится в связи с монтажом опоры для интеллектуальной транспортной системы Подробнее

| Губерния

Вадим Евдокимов рассказал о планах на 2021 год в сфере культуры и спорта

Заместитель губернатора Челябинской области Вадим Евдокимов в онлайн-режиме провел пресс-конференцию на тему «Планы на 2021 год: культура, спорт, реализация национальных...

| Городские новости

5 декабря — Международный день волонтера

От всей души поздравляем вас с Днем волонтера! Этот праздник объединяет миллионы людей, оказывающих бескорыстную помощь ближним, нацеленных творить добро, созидать,...

| Губерния

Мороз и давление – синоптики рассказали о погоде в Челябинской области в выходные

В предстоящие выходные дни синоптики обещают морозную погоду без осадков и высокое атмосферное давление Подробнее

| Губерния

Челябинская область получила первую партию вакцины от COVID-19

В Челябинскую область поступила первая партия вакцины от коронавируса – 1000 единиц. Вакцина с соблюдением всех обязательных условий хранения размещена на Областном...

| Губерния

В Челябинске наградили победителей финала VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

Сегодня состоялась торжественная церемония награждения победителей финала VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).
Первый заместитель...

| Губерния

В Челябинской области продолжается работа по улучшению делового климата

Министерство экономического развития продолжает работу по реализации необходимых целевых моделей упрощения процедур ведения бизнеса в рамках поручения губернатора...

| Губерния

Студотряды продолжают сбор благотворительной помощи в рамках акции «Новый год в подарок»

24 декабря заканчивается сбор средств в рамках акции «Новый год в подарок!». В этом году бойцы студотрядов «Апельсин» и «Колесо Фортуны» делают подарки для 46 детей...

| Губерния

До конца года для получения выплат по линии ПФР необходимо оформить карту платежной системы «Мир»

Отделение ПФР по Челябинской области напоминает, что гражданам, которые получают пенсии и иные социальные выплаты по линии ПФР на счета банковских карт платежных...

| Губерния

Бюджет Дорожного фонда Челябинской области в следующем году превысит 18 миллиардов рублей

Объем Дорожного фонда Челябинской области на 2021 год составляет 18 296,6 млн рублей, где 93% — средства областного бюджета и 7% — федерального. Деньги пойдут на...

| Губерния

Лучше не трогать. Редкие грибы с запахом чеснока нашли в лесу на Урале

Череда дождей, прошедших в Челябинской области за последнюю неделю, поспособствовала новой волне тихой охоты. Южноуральцы повсеместно собирают богатый урожай грибов, среди которых попадаются в том числе редкие и аномальные/

Так, в лесу вблизи Магнитогорска внимание жителей привлек удивительный гриб. Он выделялся своей необычной формой и цветом – внутри он был полностью черным. Фотографиями находки грибники поделились в социальной сети.

“Нашли грибы, очень похожие на чёрный трюфель. Слышала, это большая редкость для Южного Урала”, – предположила автор поста.

Черный трюфель – действительно большая редкость, причем не только для нашего региона. И стоит он при этом довольно дорого: цена за килограмм может доходить как минимум до 182,5 тыс рублей. По ценности черный трюфель – второй по средней стоимости после белых итальянских и очень ценится на европейском рынке. Однако в России в естественных условиях практически не произрастает – для нашей страны куда более известен так называемый летний трюфель – однако и тут его распространение ограничено лишь черноморским побережьем Северного Кавказа.

Поэтому жительнице Магнитогорска пришлось разочароваться в своем “сокровище”. Специалисты отмечают, что с очень большой вероятностью это – так называемый ложный трюфель, или Меланогастер Брума – названный так в честь английского исследователя-миколога XIX века Кристофера Брума.

Впрочем, своеобразной ценностью этот гриб все же обладает. Во-первых, поскольку обычно он “прячется” под шапкой из опавшей листвы и неглубоко “выползает” из почвы, то найти его, как правило, можно только случайно. Во-вторых, вид этот действительно редкий, он даже занесен в Красную книгу Новосибирской области.

Впрочем, в отличие от Сибири, судя по всему, для Южного Урала Меланогастер Брума – не такая уж и и большая диковина. По крайней мере, это уже не первое сообщение о такой находке от местных грибников за последнее время. Такие же грибы недавно обнаружили не только под Магнитогорском, но и в других районах.

Отметим, что в отличие от настоящих трюфелей, их ложных собратьев использовать в еде не стоит. Несмотря на то, что в некоторых источниках они указываются как “съедобные с осторожностью”, большинство экспертов сходятся во мнении, что употреблять их в пищу нельзя.

Споры возникли и вокруг других аномальных грибов, найденных на Южном Урале – несмотря на то, что они относятся к разряду вполне съедобных, но вот их огромный размер вызвал вопросы. Впрочем, как поясняют специалисты, если гриб можно употреблять в пищу – то его размер в большинстве случаев не играет роли. С другой стороны, такой гигантизм может не в лучшую сторону сказаться на вкусовых качествах.

Другие грибники предпочитают брать лесной “улов” не размером самих грибов, а масштабом рыбалки. Так, один из южноуральских любителей “тихой охоты” заполнил добычей почти полную ванну.

Отметим, что прохладная и дождливая погода, способствующая росту грибов, продержится в Челябинской области еще как минимум несколько дней, поэтому у жителей еще есть все шансы собрать по-настоящему богатый летний урожай. Опытные специалисты по “тихой охоте” при этом советуют: собирать только те грибы, вид которых вы точно знаете и в съедобности которых вы полностью уверены.

Лучше не трогать. Редкие грибы с запахом чеснока нашли в лесу на Урале

Лучше не трогать. Редкие грибы с запахом чеснока нашли в лесу на Урале

Лучше не трогать. Редкие грибы с запахом чеснока нашли в лесу на Урале

Лучше не трогать. Редкие грибы с запахом чеснока нашли в лесу на Урале

https://www.cheltv.ru/ne-trogat-redkie-griby/

2020-08-19YEKT08:35:00

Ключевые теги: грибы, Челябинская область, здоровье.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Декабрь 2020 (102)
Ноябрь 2020 (476)
Октябрь 2020 (514)
Сентябрь 2020 (493)
Август 2020 (300)
Июль 2020 (441)
Обсуждаемые новости