Реклама на сайте|Обратная связь Пятница, 5 июня, 14:20
Регистрация на сайте
Авторизация
| Поисково-спасательная служба

Новости Службы спасения

03 июня 2020 в 13.31 в единую дежурно-диспетчерскую службу Озерского городского округа поступил звонок от озерчанки с просьбой вскрыть дверь квартиры в доме по ул. Герцена: в квартире закрыт отец 1941 г.р Подробнее

| Новости

Родителей-алкоголиков хотят отправлять на принудительное лечение

В России разрабатывается законопроект о принудительном лечении от алкоголизма родителей несовершеннолетних детей. Поправки в КоАП и УК РФ готовят депутаты Государственной думы Подробнее

| Новости

В России появится новый штраф при отказе «подышать в трубку»

В России для автомобилистов появится новый штраф при отказе от прохождения медицинского освидетельствования Подробнее

| Происшествия

Челябинец покусал госавтоинспектора в Кыштыме

В Кыштыме пассажир автомобиля, остановленного сотрудниками ГИБДД, покусал госавтоинспектора – мужчине грозит крупный срок Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 05.06.2020 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа Подробнее

| Губерния

Заморозки в Челябинской области сохраняются третью ночь подряд

Ночью 5 июня в горах и низинах Челябинской области ожидаются заморозки в воздухе и на почве до минус двух градусов Подробнее

| Городские новости

МФЦ Озерска работает с соблюдением всех санитарно-эпидемиологических правил

С конца апреля 2020 года в Челябинской области возобновили свою работу в прежнем режиме многофункциональные центры по предоставлению государственных и муниципальных услуг. Предварительная запись для посещения МФЦ теперь не обязательна Подробнее

| Городские новости

Информация по сезонным (садовым) маршрутам

Уважаемые жители Озерского городского округа!

Убедительная просьба: надевать защитные маски перед посадкой в автобус! Подробнее

| Губерния

В Челябинскую область вернется 29-градусная жара

К выходным в Челябинской области потеплеет до 24-26 градусов – во вторник, 9 июня, на Южном Урале воздух прогреется до 29 градусов Подробнее

| Губерния

Озерчанку поздравили со столетним юбилеем

Одна из старейших жительниц Озерска, ветеран Великой Отечественной войны Анна Васильевна Галузина 3 июня отметила вековой юбилей Подробнее

| Авторские разделы » Алексей Козедубов

Крем-суп из брокколи

Люблю лето. За солнце, за тепло, за зелень, за целую кучу свежих овощей… Люблю и за то, что иногда можно хорошо разгрузиться теми же самыми овощами. Сегодня готовлю простецкий, но очень вкусный крем-суп из брокколи. Для этого мне понадобится:

  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 300-400 г брокколи
  • 400 г молока
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль.

Первым делом чистим и нарезаем в кастрюлю картошку, морковку и лук.

 Добавляем брокколи, тоже слегка разрезав.

 Заливаем двумя литрами кипятка и ставим на огонь вариться до готовности.

 Перед тем, как овощи будут вот-вот готовы, разогреваем сковороду или казанок, всыпаем две ст. л. муки и, постоянно помешивая, обжариваем в течение минуты.

 Теперь вливаем в муку 2 ст.л. растительного масла, хорошо перемешиваем и, помешивая, продолжаем обжаривать до появления первого запаха. И тут вливаем молоко, интенсивно перемешивая, чтобы не образовалось комков. Доводим загустевшую массу до закипания.

 Переливаем ее к готовым овощам, перемешиваем, солим и доводим до кипения. Все. Практически готово.

 Снимаем кастрюлю с огня и погружным блендером превращаем ее содержимое в однородную массу.

 Собственно, все – без пыли и проволочек. Хорошо это дело идет с сухариками или гренками.

2018-08-13YEKT20:39:00

Ключевые теги: морковь, лук, картофель, брокколи.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

Расписание автотранспорта
Архив новостей

Показать/скрыть

Июнь 2020 (54)
Май 2020 (203)
Апрель 2020 (295)
Март 2020 (256)
Февраль 2020 (217)
Январь 2020 (194)
Обсуждаемые новости