Обратная связь Воскресенье, 24 ноября, 22:18
Регистрация на сайте
Авторизация
| Новости

День матери – праздник, который отмечается в последнее воскресенье ноября: история и традиции.

День матери отмечают в России в последнее воскресенье ноября. Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 22.11.2024 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 21.11.2024 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Губерния

В Челябинской области на сутки продлен желтый уровень погодной опасности.

«Желтый – погода потенциально опасна. Основание: в отдельных районах на дорогах гололедица. Период предупреждения – до 20 часов 21 ноября», – сообщается на сайте Гидрометцентра России. Подробнее

| Культура

Пианист Петр Лаул сыграл вальсы для озерчан.

18 ноября концертный сезон в Озерске, который проводится при поддержке предпринимателя, мецената Андрея Комарова, продолжил пианист, лауреат международных конкурсов Петр Лаул. Подробнее

| Губерния

Экстренные службы предупреждают об ухудшении погоды в Челябинской области.

Утром и днем 20 ноября в горных районах ожидаются снег, мокрый снег, местами – сильный, днем – гололедица от снежного наката, местами – сильная, слабые метели, в отдельных районах гололедно-изморозевые явления. Подробнее

| Спорт

Состоялся турнир по быстрым шахматам на Кубок главы Озерского городского округа.

Крупный межмуниципальный турнир по быстрым шахматам среди спортсменов до 18 лет прошёл в посёлке Метлино 18 ноября. В соревновании приняли участие 83 спортсмена из Озерска, Кыштыма, Снежинска, Екатеринбурга и села Кунашак. Подробнее

| Спорт

В минувшие выходные в Озерске прошел турнир по боксу.

Открытый турнир Озерского городского округа проводился 16 и 17 ноября. В соревнованиях участвовали сто боксеров из разных городов Челябинской области: Озерска, Касли, Троицка, Кыштыма, Снежинска, Коркино, Карабаша, Верхнего Уфалея. Озёрский городской округ представляли два клуба – "Легион Мастеров" (Озерск) и "Ринг" (Метлино). Подробнее

| Губерния

Вильфанд эмоционально прокомментировал аномальное тепло на Урале: «Ну куда это годится?».

По всей России фиксируется превышающая норму температура – по словам научного руководителя Гидрометцентра Романа Вильфанда, это связано с переносом воздушной массы из Атлантики и глобальным потеплением. Подробнее

| Новости

Какие минусы у нарезанного магазинного хлеба.

Купить уже нарезанный на кусочки хлеб так удобно. Действительно, есть люди, которые не любят резать хлеб самостоятельно. Однако иногда человеческая лень может нанести урон здоровью. Что же не так с заранее нарезанной булкой хлеба?

«У хлеба короткий срок хранения и повышенная влажность, из-за этого порционный продукт в пакете может провоцировать выделение конденсата. Нарезка хлеба способствует зарождению и ускоренному распространению плесени»,

— объясняет технолог общественного питания Василий Викторенков.

К тому же нарезка хлеба в промышленных условиях осуществляется специальными ножами, которые периодически смазывают в масле. Это предотвращает крошение и слипание, делает аккуратными разрезы. Масло может иметь плохое качество, также производители иногда пользуются консервантами. Если говорить о других заранее нарезанных продуктах, то они также несут в себе риски для здоровья. Предварительно они бывают плохо помыты, например фрукты, потому не исключено наличие бактерий и пестицидов на них. К тому же стоит учесть возможность перекрестного заражения, когда на одной доске происходит нарезка разных продуктов.

Нарезанные продукты активнее контактируют с воздухом, что ускоряет процесс заселения их патогенами и портит качество.

Также от длительного хранения в нарезанном виде случается утрата текстуры и свежести, а еще вероятны окислительные процессы, от которых еда лишается определенных компонентов, например витаминов B и C.

https://www.1obl.ru/news/zdorov/kakie-minusy-u-narezannogo-magazinnogo-khleba/

2024-03-21PKT19:45:00

Ключевые теги: здоровье, хлеб, хлебобулочные изделия.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

РЕКЛАМА. ООО "Микс". ИНН 7422003838. Erid:Pb3XmBtzsxtmJF911Zoc17FKVnK5UrQCEYVseea

РЕКЛАМА. ООО "Микс". ИНН 7422003838. Erid:Pb3XmBtzt2AGcedrp8pAcwkN3bUcDh5Sd5ixoag

Топ просмотров