Обратная связь Воскресенье, 12 мая, 08:06
Регистрация на сайте
Авторизация
| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 08.05.2024 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Городские новости

День Победы в Озерске: как и где он пройдет.

В соответствии с рекомендациями правоохранительных органов и Правительства Челябинской области в целях безопасности граждан массовые мероприятия, посвященные 79-й годовщине со Дня Победы в Великой Отечественной войне, в Озерском городском округе будут проводиться в следующем формате Подробнее

| Городские новости

Оперативная обстановка и прогноз возможных ЧС на 07.05.2024 г.

Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа. Подробнее

| Новости

Начинается вторая подряд короткая рабочая неделя – из трех дней.

Начинается вторая подряд короткая рабочая неделя, на этот раз из трех дней –следом День Победы и еще три выходных после него. Подробнее

| Губерния

Порывы ветра в Челябинской области днем 6 мая будут достигать 20 м/с.

Сообщается, что при переменной облачности сегодня небольшие дожди пройдут лишь местами. Столбики термометров покажут плюс 9-14, в горах – максимум 4-9 выше нуля. Подробнее

| Городские новости

В центре внимания. Открытие мотосезона — 2024 в Озёрске.

29 апреля своих железных коней выпустили на свободу озёрские байкеры. На просторной парковке у торгового центра в Заозёрном прогремело открытие мотосезона 2024. О том, как это было, - в нашем сюжете. Подробнее

| Губерния

Три рецепта куличей к Пасхе от кондитеров из Челябинской области.

Пасха — это особенный, светлый праздник. Верующие после богослужений возвращаются домой и всей семьей садятся за стол, главное блюдо на котором — пасхальный кулич. В магазинах их видимо-невидимо, но ничто не сравнится с куличом, приготовленным собственными руками и по оригинальному рецепту. Подробнее

| Губерния

Циклон накроет север Челябинской области и юг Свердловской, объявлено штормовое.

Циклон накроет север Челябинской области и юг Свердловской – в этих регионах объявлено штормовое предупреждение. Подробнее

| Культура

Озерск творческий. Творческий вечер Ларисы Кожелетовой.

26 апреля в библиотеке семейного чтения состоялся творческий вечер автора и исполнителя Ларисы Кожелетовой. Лариса называет себя поющим автором. Её стихи-романсы о смысле жизни, о любви к родной земле, о счастье, о душе... Подробнее

| Новости

Какие минусы у нарезанного магазинного хлеба.

Купить уже нарезанный на кусочки хлеб так удобно. Действительно, есть люди, которые не любят резать хлеб самостоятельно. Однако иногда человеческая лень может нанести урон здоровью. Что же не так с заранее нарезанной булкой хлеба?

«У хлеба короткий срок хранения и повышенная влажность, из-за этого порционный продукт в пакете может провоцировать выделение конденсата. Нарезка хлеба способствует зарождению и ускоренному распространению плесени»,

— объясняет технолог общественного питания Василий Викторенков.

К тому же нарезка хлеба в промышленных условиях осуществляется специальными ножами, которые периодически смазывают в масле. Это предотвращает крошение и слипание, делает аккуратными разрезы. Масло может иметь плохое качество, также производители иногда пользуются консервантами. Если говорить о других заранее нарезанных продуктах, то они также несут в себе риски для здоровья. Предварительно они бывают плохо помыты, например фрукты, потому не исключено наличие бактерий и пестицидов на них. К тому же стоит учесть возможность перекрестного заражения, когда на одной доске происходит нарезка разных продуктов.

Нарезанные продукты активнее контактируют с воздухом, что ускоряет процесс заселения их патогенами и портит качество.

Также от длительного хранения в нарезанном виде случается утрата текстуры и свежести, а еще вероятны окислительные процессы, от которых еда лишается определенных компонентов, например витаминов B и C.

https://www.1obl.ru/news/zdorov/kakie-minusy-u-narezannogo-magazinnogo-khleba/

2024-03-21PKT19:45:00

Ключевые теги: здоровье, хлеб, хлебобулочные изделия.

Нашли ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter, и мы всё исправим!
-0+

Комментарии (0)

Комментариев еще нет. Вы можете написать первый.

Добавить комментарий

РЕКЛАМА. ООО "Микс". ИНН 7422003838. Erid:Pb3XmBtzsxtmJF911Zoc17FKVnK5UrQCEYVseea

РЕКЛАМА. ООО "Микс". ИНН 7422003838. Erid:Pb3XmBtzt2AGcedrp8pAcwkN3bUcDh5Sd5ixoag

Топ просмотров