фото:Freepik
Эти продукты нарушают структуру мозга.
Поэтому от некоторой пищи тяжело отказаться.
При частом потреблении продуктов, проходящих глубокую промышленную переработку, их негативное воздействие отразится не только на обмене веществ и массе тела, но и на структуре головного мозга.
«От чрезмерного поедания такой еды случаются сбои в обмене веществ, повышается индекс массы тела и развивается системный воспалительный процесс, который также касается участков мозга, контролирующих пищевые привычки, что погружает человека в зависимость от нездорового питания»,— сообщается об исследовании финских ученых.
Потому тем людям, в чьем рационе зачастую присутствуют ультрапереработанные продукты, так сложно скорректировать свое пищевое поведение.
Авторы научной работы убеждены, что их исследование весьма значимо, ведь оно демонстрирует тесную связь питания, ожирения и здоровья мозга.
Отметим, что к ультрапереработанным продуктам относится пища, в которой много добавок в виде соли, сахара, жиров, красителей, стабилизаторов и консервантов, но мало белка и клетчатки. Это касается замороженных блюд, мясных полуфабрикатов, фастфуда, кондитерских изделий, снеков.
Информация редоставлена:https://www.1obl.ru/news/zdorov/eti-produkty-narushayut-strukturu-mozga/

Афиша с 20 по 25 октября 2026 года.
Озёрск в лицах. Михаил Ионов.
Температура снизится до нормы на Южном Урале в третьей декаде октября.
Южноуральцам рассказали, как получить компенсацию за протечку крыши.
Оперативная обстановка на 19.10.2026 год.
Фейковые компенсации от «Яндекса» начали предлагать мошенники южноуральцам.
Челябинские школьники запускают 35 проектов по сохранению культуры речи.
Оперативная обстановка на 16.10.2026 год.