Фото: Олег Каргаполов, ИА «Первое областное»
В Челябинской области в этом году ожидается рекордный урожай яблок.
Он будет вдвое больше прежнего.
К Яблочному Спасу, который отмечается 19 августа, аграрии Челябинской области с оптимизмом смотрят на результаты текущего сезона. Руководитель хозяйства «Григорьевские сады» Ольга Сегаль сообщила, что в этом году планируется собрать более 800 тонн яблок. Это вдвое превышает урожай прошлого года, когда было собрано 820 тонн всей плодово-ягодной продукции.
«На данный момент мы собрали уже более 300 тонн»,
— отметила Ольга Сегаль 13 августа.
С тех пор это число значительно изменилось. Ведь пришла пора спелых яблок, ежедневно их собирают и отгружают в торговые сети.
Ольга Сегаль напомнила, что «Григорьевские сады» являются единственным хозяйством на Урале, которое выращивает плодово-ягодную продукцию сетевого качества и реализует ее через ретейлеров.
«Благодаря нашим агрономам мы выращиваем яблоко в формате органик. Нашу продукцию можно есть прямо с ветки и не бояться. Мы работаем только с органическим земледелием. У нас есть биопрепараты специальные, то есть подкормки и так далее. Плюс мы выбираем сорта, которые не боятся вредителей»,
— рассказала Ольга.
Агроном Мария Муравьева работает в сфере плодоводства уже пять лет. Она обучалась плодоводству в Екатеринбурге. Сейчас продолжает обучение в магистратуре в Тимирязевской академии в Москве и работает в «Григорьевских садах». Говорит, что тонкости интенсивного плодоводства узнала только на предприятии.
Сбор яблок в «Григорьевских садах» проходит вручную, чтобы минимизировать повреждения плодов. Работники используют специальные сумки, чтобы яблоки не мялись. Штат хозяйства — около 30 сотрудников, которые задействованы круглый год. Летом приезжает на практику около 30—40 студентов из Челябинска, Екатеринбурга, Тюмени, Кургана, Омска.
Обычно сбор начинается в конце июля и продолжается до первых заморозков, в зависимости от сорта и погодных условий. Кстати, условия этого сезона агроном оценивает как благоприятные для яблок.
«Сезон был лучше прошлогоднего. Большая площадь пошла в плодоношение. Зима была более теплая, возвратных заморозков практически не застали, то есть цветение прошло более благополучно. Урожайность этого года в разы превысит урожайность прошлого»,— уверена Мария.
Информацтя предоставлена:https://www.1obl.ru/news/ekonomika/v-chelyabinskoy-oblasti-v-etom-godu-ozhidaetsya-rekordnyy-urozhay-yablok/

Афиша с 13 по 19 апреля 2026 года.
Оперативная обстановка на 13.04.2026 год.
Отделение Социального фонда России по Челябинской области рассказало, каким образом жители региона могут получить средства, которые направлялись на накопительную часть пенсии.
Раньше обычного в регионе зацвели волчьи ягоды. В прошлом году они распустились 18 апреля, а в этом году цветение началось 9 апреля. 
На Южном Урале отработали борьбу с огнем, угрожающим населенному пункту.
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа.
Как испечь ПП‑кулич.