Фото:Freepik
Московское предприятие поставляло в Челябинскую область фальсифицированные рыбные консервы.
Производитель выпускал консервированную тихоокеанскую сардину (иваси), а продавал под видом приморской сайры, которая стоит гораздо дороже. Фальсификацию заметил Россельхознадзор, проведя лабораторные исследования продукции, и направил информацию во все регионы, куда поступали консервы. В Челябинской области их сняли с продажи, сообщили «Губернии» в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В ведомстве сообщили, что в наш регион поступило семь тонн фальсифицированной продукции в период с 1 августа 2024 года по 3 февраля 2025. Продукцию приобретали у поставщика 72 южноуральских хозяйствующих субъекта — всем им была направлена информация о фальсификате.
В настоящее время в регионе на остатках находится 1863 килограмма фальсификата, консервы сняты с продажи. Также в региональном Россельхознадзоре подчеркнули: консервы не опасны для здоровья, но своим названием они вводили покупателя в заблуждение, ведь вместо приморской сайры покупатель по факту получал более дешевую сардину. Придуманное производителем наименование продукции должно отражать именно те компоненты, которые входят в состав продукции и отличают ее от другой пищевой продукции.
Стоит отметить, что сайра и сардина — две разных вида рыбы. Сайра относится к семейству макрелещуковых, а сардина — к семейству сельдевых. У них разный ареал обитания: сайра распространена в северной части Тихого океана, сардина — в восточной части Северной Атлантики, а также в Средиземном, Мраморном, Черном морях. Кроме того, сайра обладает более нежным мясом и деликатным вкусом.
Специалисты Приморского межрегионального управления Россельхознадзора считают, что российские рыбаки сегодня вообще не вылавливают сайру, так как дальневосточная сардина иваси выжила сайру в Тихий океан, за пределы исключительной экономической зоны РФ.
Информация предоставлена:https://gubernia74.ru/articles/society/1131869/

В Челябинске проведут фестиваль частных театров в 2027 году.
Назвали сферы, где в Челябинской области будут развивать сильную конкуренцию.
Оперативная обстановка и прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Озерского городского округа.
Афиша с 13 по 19 апреля 2026 года.
Оперативная обстановка на 13.04.2026 год.
Отделение Социального фонда России по Челябинской области рассказало, каким образом жители региона могут получить средства, которые направлялись на накопительную часть пенсии.
Раньше обычного в регионе зацвели волчьи ягоды. В прошлом году они распустились 18 апреля, а в этом году цветение началось 9 апреля. 
На Южном Урале отработали борьбу с огнем, угрожающим населенному пункту.